拓殖大学 ウェディングプランナーによるインタビューのワーク
ウェディングプランナーによる客の本当の意向を引き出す
インタビューのワークに取り組みました。
学生は、ウェディング施設の見学者2名が書いたという設定の
アンケートを参考にしながら、事前に設定されている、
アンケートに書いていない見学者2名のプロフィール、エピソード、
結婚式・披露宴に求めること等について、見学者2名を演じる教員から、
インタビューによって引き出していくという教育プログラムです。
住木2年ゼミナールは、「ウェディングプランナーに必要とされる
サービス技能ならびにブライダル産業におけるマーケティング」をテーマに、
学生が、実践的な教育プログラムにおいて学修する場を提供しています。
ホスピタリティ産業を事例とするケース・メソッド
主に人がサービスを提供するホスピタリティ産業を事例とする
ケース・メソッドを活用した授業に取り組みました。
ホスピタリティ産業を事例とするケース・メソッドとは、
サービスの最前線で起こり得るトラブルの場面や
意思決定を迫られる場面などを設定し、
自分がサービス提供者や経営管理者であれば、どのように行動するのか、
どのような判断を下すのかといったことを考えるトレーニングの方法です。
私たちが実社会において直面する問題の多くは、
“たった一つの正解がある”というような単純なものではありません。
このケース・メソッドを活用した授業は、
実社会において問題を解決していくために必要となる
“まだ存在していない正解を創り上げていく能力”を
開発することを目標としています。
拓殖大学商学部住木ゼミ等 2023年度2年生の主な活動
住木ゼミが、ウェディングプランナーによるインタビューのワークに取り組みました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003482.html
住木ゼミが、支持を獲得する「SNS映え」する写真の撮影に取り組みました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003605.html
住木ゼミが、自由学園明日館を対象にフィールドワークを実施しました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003625.html
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003680.html
実践的な職業教育の充実 -国際ビジネス特殊講義（レジャー産業の仕組み）-
https://plan2030.takushoku-u.ac.jp/reform/1402/
住木ゼミが、東京ドームシティを対象にフィールドワークを実施しました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003841.html
住木ゼミが、ウェディングのプランニングをするというワークに取り組みました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003920.html
ウエディングプランナーの岡村奈奈氏が講義を行いました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003935.html
実践的な職業教育の充実 -ホスピタリティ・ビジネス論／サービス企業論B-
https://plan2030.takushoku-u.ac.jp/reform/1781/
拓殖大学商学部住木ゼミ 2023年度3年生の主な活動
住木ゼミが、ホスピタリティ産業におけるケースメソッドに取り組んでいます
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003539.html
住木ゼミが、拓殖大学におけるストーリーとしての競争戦略を分析しました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003587.html
住木ゼミが、山の上ホテルを対象にフィールドワークを実施しました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003629.html
住木ゼミが、アニメ作品版ビブリオバトルに取り組みました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003697.html
住木ゼミが、「綱島オムライス」の開発について提案しました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003863.html
住木ゼミが、トキワ荘マンガミュージアムを対象にフィールドワークを実施しました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003923.html
住木ゼミが、オムライスのひまわりに「実行可能な戦略」を提案しました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00003941.html
