拓殖大学商学部住木2年ゼミナールの学生が、 ウェディングプランナーによる客の本当の意向を引き出す インタビューのワークに取り組みました。 学生は、ウェディング施設の見学者2名が書いたという設定の アンケートを参考にしながら、事前に設定されている…

拓殖大学商学部住木3年ゼミナールの学生が、 主に人がサービスを提供するホスピタリティ産業を事例とする ケース・メソッドを活用した授業に取り組みました。 ホスピタリティ産業を事例とするケース・メソッドとは、 サービスの最前線で起こり得るトラブルの…

拓殖大学商学部住木ゼミナールの活動を紹介するブログです。