山の上ホテルを対象にフィールドワーク

拓殖大学商学部住木3年ゼミナールの学生が、

山の上ホテルを対象にフィールドワークを実施しました。

ウィリアム・メレル・ヴォーリズ設計の建物が残る山の上ホテルは、

川端康成氏、三島由紀夫氏、池波正太郎氏をはじめ、

多くの作家に定宿として利用された歴史のある宿泊施設です。

山の上ホテル営業部営業企画課の倉本裕智係長、ならびに

関口早苗氏に、ホテルの概要についてお話を伺いながら、

学生は主要施設を見学しました。

この後、学生は、ゼミナールの授業において学修した、

企業のマーケティングの基本的枠組みである

マーケティング・マネジメントのフレームワークを

山の上ホテルの事例に当てはめて分析するという

グループワークに取り組みます。住木3年ゼミナールは、

主に人がサービスを提供するホスピタリティ産業における

マネジメント人材の養成を目的に、

学生が、実践的な教育プログラムにおいて学修する場を提供しています。